HÔTEL RESTAURANT
LES TROIS VOILES
Politique de confidentialité
La présente Politique de Confidentialité a pour objet d’informer les visiteurs et utilisateurs du site www.lestroisvoiles.com (ci-après « le Site ») sur la manière dont TRIBORD (Les Trois Voiles) collecte, utilise, conserve et protège leurs données personnelles, conformément au Règlement (UE) 2016/679 du Parlement européen et du Conseil du 27 avril 2016 (ci-après « RGPD ») et à la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 modifiée relative à l’informatique, aux fichiers et aux libertés (ci-après « loi Informatique et Libertés »).
1. Responsable du traitement
Le responsable du traitement des données personnelles collectées via le Site est :
TRIBORD (Les Trois Voiles)
Port Napoléon — Rue Canal Saint Antoine l’Ermite — 13230 Port-Saint-Louis-du-Rhône
Téléphone : +33 (0)4 42 48 84 60
E-mail : contact@lestroisvoiles.com
Aucun Délégué à la Protection des Données (DPO) n’a été désigné à ce jour. Pour toute question relative à la protection de vos données personnelles ou pour exercer vos droits, vous pouvez contacter l’Établissement à l’adresse e-mail indiquée ci-dessus.
2. Données collectées et finalités du traitement
2.1 Navigation sur le site (cookies et mesure d'audience)
Lors de votre navigation sur le Site, des données sont collectées automatiquement via des outils d’analyse et de mesure d’audience, sous réserve de votre consentement :
- Google Analytics 4 (GA4) : mesure d’audience, analyse du comportement de navigation (pages visitées, durée, source du trafic). Google Analytics peut être soumis à un transfert de données vers les États-Unis (voir article 6 ci-dessous).
- Google Tag Manager (GTM) : outil de gestion des balises de suivi. GTM lui-même ne collecte pas de données personnelles mais peut déclencher d’autres outils de mesure.
- Google Search Console : outil de suivi de la performance du site dans les résultats de recherche Google. Il ne collecte pas de données personnelles des visiteurs directement.
- Google PageSpeed Insights : outil d’analyse de la performance technique du site. Il ne collecte pas de données personnelles des visiteurs.
Base légale : votre consentement (article 6.1.a du RGPD), recueilli via l’outil de gestion du consentement aux cookies présent sur le Site.
2.2 Formulaire de contact
Le Site dispose d’un formulaire de contact général dans lequel vous pouvez renseigner les informations suivantes : nom, adresse e-mail, message.
Ces données sont collectées dans le but de traiter votre demande et de vous apporter une réponse. Elles sont gérées directement via WordPress (plugin Elementor Forms) et sont accessibles uniquement par l’équipe de l’Établissement.
Base légale : intérêt légitime de l’Établissement à traiter les demandes d’information (article 6.1.f du RGPD).
2.3 Formulaire de demande de privatisation
Le Site propose un formulaire de demande de privatisation permettant de recueillir les informations suivantes : nom, prénom, adresse e-mail, numéro de téléphone, nombre de personnes prévues, date, horaires, message.
Ces données sont collectées dans le but d’étudier et de traiter votre demande de privatisation de l’Établissement. Elles sont gérées directement via WordPress (plugin Elementor Forms).
Base légale : mesures précontractuelles prises à la demande de la personne concernée (article 6.1.b du RGPD).
2.4 Réservation hôtelière (via Mews)
La réservation d’une chambre s’effectue via la plateforme Mews, intégrée au Site. Dans ce cadre, Mews Systems B.V. (société de droit néerlandais, Wibautstraat 137D, 1097DN Amsterdam, Pays-Bas) collecte et traite vos données en tant que sous-traitant de l’Établissement. Les données traitées incluent notamment : nom, prénom, adresse e-mail, numéro de téléphone, coordonnées bancaires (en vue du paiement ou de la garantie de réservation).
Pour plus d’informations sur les pratiques de traitement de Mews, vous pouvez consulter sa politique de confidentialité à l’adresse : https://www.mews.com/en/legal/privacy-policy
Base légale : exécution du contrat de réservation (article 6.1.b du RGPD).
2.5 Réservation de table (via TheFork)
La réservation d’une table s’effectue via la plateforme TheFork, dont le widget est intégré au Site. TheFork collecte et traite les données que vous renseignez dans le cadre de la réservation (nom, prénom, e-mail, téléphone, nombre de convives, informations complémentaires). Pour plus d’informations, vous pouvez consulter la politique de confidentialité de TheFork à l’adresse : https://www.thefork.fr/legal
Base légale : exécution du contrat de réservation (article 6.1.b du RGPD).
2.6 Gestion des accès aux chambres (via Hotek / GuestKey)
L’Établissement utilise le système de gestion des accès aux chambres Hotek (https://www.hotek.nl/), interfacé avec la solution GuestKey (https://connect.guestkey.nl/), afin de gérer l’ouverture électronique des chambres. Ce système peut être amené à traiter certaines données d’identification des clients (nom, numéro de chambre, dates de séjour).
Base légale : exécution du contrat d’hébergement (article 6.1.b du RGPD).
2.7 E-mailing (Mailchimp — usage futur)
Le Groupe Port Adhoc utilise Mailchimp pour ses communications e-mail. À la date de mise en ligne de la présente politique, le Site des Trois Voiles n’est pas encore connecté à cet outil. En cas de mise en place d’une newsletter ou de communications marketing, la présente politique sera mise à jour et votre consentement préalable sera recueilli conformément à la réglementation applicable.
Mailchimp est édité par The Rocket Science Group LLC, société américaine (voir article 6 sur les transferts hors UE).
3. Durées de conservation
Les données personnelles collectées sont conservées pour les durées suivantes :
- Données issues des formulaires de contact et de privatisation : 3 ans à compter du dernier contact, conformément aux recommandations de la CNIL pour les données de prospects et clients.
- Données de réservation hôtelière et restauration : 3 ans à compter de la fin de la relation commerciale pour les données clients, et 10 ans pour les données à finalité comptable (conformément à l’article L.123-22 du Code de commerce).
- Données de navigation et cookies analytiques (GA4) : 13 mois à compter du dépôt du cookie, conformément aux recommandations de la CNIL.
- Données de gestion des accès (Hotek / GuestKey) : durée du séjour, puis suppression ou anonymisation dans les délais prévus par le prestataire.
À l’issue de ces délais, les données sont supprimées ou anonymisées.
4. Destinataires et sous-traitants
Les données personnelles collectées via le Site sont susceptibles d’être transmises ou accessibles aux destinataires suivants :
- L’équipe interne de l’Établissement Les Trois Voiles (personnel habilité) ;
- Le Groupe Port Adhoc, en sa qualité de société mère ;
- Mews Systems B.V. (sous-traitant — gestion des réservations hôtelières) ;
- TheFork (sous-traitant — gestion des réservations restaurant) ;
- Hotek / GuestKey (sous-traitant — gestion des accès aux chambres) ;
- Google LLC (sous-traitant — outils d’analyse : GA4, GTM, Search Console, PageSpeed Insights) ;
- Mailchimp / The Rocket Science Group LLC (sous-traitant — e-mailing, usage futur) ;
- Vultr Holdings, LLC (sous-traitant — hébergement du site internet).
Ces sous-traitants ne sont autorisés à traiter vos données que dans le cadre des instructions documentées qui leur sont transmises et conformément aux contrats de sous-traitance conclus en application de l’article 28 du RGPD.
En dehors des cas prévus ci-dessus, vos données personnelles ne seront jamais vendues, louées ou cédées à des tiers, sauf obligation légale.
5. Vos droits
Conformément au RGPD et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez des droits suivants sur vos données personnelles :
- Droit d’accès (article 15 RGPD) : obtenir la confirmation que vos données sont traitées et en obtenir une copie ;
- Droit de rectification (article 16 RGPD) : faire corriger des données inexactes ou incomplètes ;
- Droit à l’effacement (article 17 RGPD) : demander la suppression de vos données, dans les limites permises par la loi ;
- Droit à la limitation du traitement (article 18 RGPD) : demander la suspension temporaire du traitement de vos données ;
- Droit à la portabilité (article 20 RGPD) : recevoir vos données dans un format structuré et lisible par machine ;
- Droit d’opposition (article 21 RGPD) : vous opposer au traitement de vos données fondé sur l’intérêt légitime ;
- Droit de retrait du consentement (article 7.3 RGPD) : retirer à tout moment votre consentement pour les traitements fondés sur celui-ci (notamment les cookies analytiques), sans que cela ne remette en cause la licéité du traitement antérieur.
Pour exercer ces droits, vous pouvez adresser votre demande à :
E-mail : contact@lestroisvoiles.com
Courrier : TRIBORD (Les Trois Voiles) — Port Napoléon, Rue Canal Saint Antoine l’Ermite, 13230 Port-Saint-Louis-du-Rhône
Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés (CNIL) : www.cnil.fr — 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07.
6. Transferts de données hors Union européenne
Certains outils utilisés par le Site entraînent un transfert de données personnelles en dehors de l’Union européenne (UE) ou de l’Espace Économique Européen (EEE), notamment :
- Vultr Holdings, LLC (hébergeur du site — États-Unis) ;
- Google LLC (Google Analytics 4, Tag Manager — États-Unis) ;
- Mailchimp / The Rocket Science Group LLC (États-Unis — usage futur) ;
- Mews Systems B.V. (entité néerlandaise, donc UE, mais pouvant recourir à des sous-traitants hors EEE selon sa propre politique de confidentialité).
Ces transferts sont encadrés par des garanties appropriées conformément au chapitre V du RGPD, notamment :
- Le recours aux clauses contractuelles types (CCT) adoptées par la Commission européenne (décision d’exécution du 4 juin 2021) ;
- Le cadre EU-US Data Privacy Framework (DPF), pour les transferts vers les entreprises américaines certifiées.
Vous êtes invité(e) à consulter les politiques de confidentialité respectives de ces prestataires pour plus d’informations sur leurs pratiques de transfert de données.
7. Cookies
Un cookie est un petit fichier texte déposé sur votre terminal (ordinateur, tablette, smartphone) lors de votre visite sur le Site. Les cookies permettent de reconnaître votre navigateur et de mémoriser certaines informations.
Le Site utilise les catégories de cookies suivantes :
Cookies strictement nécessaires : indispensables au fonctionnement du Site et des outils de réservation (Mews, TheFork). Ils ne nécessitent pas votre consentement.
- Cookies de session WordPress ;
- Cookies fonctionnels liés à Mews et TheFork.
Cookies analytiques : permettent de mesurer l’audience du Site et d’en améliorer le fonctionnement (Google Analytics 4, Google Tag Manager). Ces cookies ne sont déposés qu’avec votre consentement.
Cookies publicitaires : susceptibles d’être déposés par des tiers dans le cadre de campagnes publicitaires. Ces cookies ne sont déposés qu’avec votre consentement explicite.
Lors de votre première visite sur le Site, un bandeau de gestion du consentement aux cookies vous est présenté. Vous pouvez à tout moment modifier vos préférences en matière de cookies via le gestionnaire de consentement disponible sur le Site.
Vous pouvez également configurer votre navigateur pour bloquer ou supprimer les cookies. Pour plus d’informations : www.cnil.fr/fr/cookies-et-autres-traceurs
8. Sécurité des données
TRIBORD met en oeuvre les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données personnelles contre tout accès non autorisé, toute perte, destruction, divulgation ou altération. Ces mesures incluent notamment le chiffrement des données en transit (protocole HTTPS/SSL), la restriction des accès aux données aux seules personnes habilitées, ainsi que des procédures de sauvegarde régulières.
Toutefois, aucun système de transmission ou de stockage de données n’étant totalement infaillible, TRIBORD ne peut garantir une sécurité absolue.
9. Mineurs
Le Site n’est pas destiné aux personnes de moins de 16 ans. TRIBORD ne collecte pas sciemment de données personnelles concernant des mineurs. Si vous êtes parent ou tuteur et pensez que votre enfant nous a fourni des données personnelles, veuillez nous contacter à l’adresse contact@lestroisvoiles.com afin que nous puissions procéder à leur suppression.
10. Modifications de la politique de confidentialité
La présente Politique de Confidentialité est susceptible d’être mise à jour à tout moment, notamment en cas de modification des outils utilisés ou de l’évolution de la réglementation applicable. La version en vigueur est celle affichée sur le Site à la date de votre consultation. En cas de modification substantielle, les utilisateurs en seront informés par une mention visible sur le Site.
La présente politique a été mise à jour le 25 juin 2026.
